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Sur la table, selon la saison, vous trouverez accommodés de diverses façons, des courges, du manioc, des quiabos, des maxixes, des chuchus, des aubergines, des poivrons ainsi que des ananas, des mangues, des bananes, des oranges, des mandarines, des papayes, des fruits de la passion, pour n'en citer que quelques uns. . |
Plus frais, y a pas !
Nous vous proposons des repas avec, en majeure partie, les produits frais de notre exploitation, ainsi que du pain, yogourt et douceurs façon Anne-Lyse. Vous profitez, suivant la saison, d'un grand choix de fruits et de légumes typiques de la région. Nous établissons les menus avec votre collaboration et selon les disponibilités saisonnières. Caspar, cuisinier amateur , se fait un plaisir de vous préparer, selon vos envies, ses nouvelles spécialités : Jacaré (alligator) à l'ananas, Pintado (poisson)au jus de noix de coco, Filet de boeuf au citron, Spaghettis à l'avocat, etc. Vous pouvez goûter aussi à ses spécialités italiennes, sa goulasch hongroise et ses « röstis » suisses. |
| Contacts: c.burn@fazenda-pantanal.ch | Letzte Änderung: 06/08/2004 --- Letzter Update: 26/01/2005 |